2025年11月4日記載
簡単で美味しい『卵かけごはん』
夜遅く小腹が空く。何かないかと台所の明かりを付ける。炊飯器の残ったご飯、冷蔵庫に常備の玉子、醤油で味付けて、すぐにお腹は満たされる。
スマホで たまごかけごはん で変換、
たまご 卵 玉子 かけ 掛け ごはん ご飯 御飯
の合計１８通りもの変換候補が登場する。
卵かけごはんには色々な流儀がある。
ポピュラー？なのは『ごはんに醤油を直接かける。溶いた卵を入れてかき混ぜる』だそうだ。
溶いた卵に醤油を入れる流儀もあるが、卵より醤油の味が先に感じるのでオススメしない。ポピュラー？な流儀なら卵の味を楽しめる。スマホ調べ
へー… 今まで私知りませんでした😅
生卵に醤油をかけてかき混ぜるのが卵かけごはんだと思っていました。子供の頃からずっとこの食べ方、他の方法があるなど考えもしなかった。
しかもマイナー流儀だったとはね😨
で一昨日生まれて初めてポピュラー？流儀で食べてみたのですが、確かに卵の味がする。でも生卵だし良い卵ならばとも思うが、スーパーの卵だし…
何だかナマっと？して気持ち悪い。勉強にはなったけれど、私は生涯マイナー流儀を貫きます😁