2022年4月4日記載
私が今まで一番美味かった食べ物、
それはズバリ『カニ』です。花咲ガニという北海道で採れるカニでした。
大学のサイクリングクラブの合宿で、初めて北海道に行き、合宿が始まる前の一週間3人で道東を自転車ツーリングしていました。
大学のある山形から、電車とフェリーで北海道へ。富良野の南にある新得町からスタートしました。3日目の夕刻、根室に到着。
宿も決まり空いた時間に、実家におみあげ用に根室駅前のカニ販売店でカニを購入。
発送の手続きをした後、
「これでも食べて」と店の人のご好意で、茹でた花咲ガニ丸ごと一匹もらったのです。
初めての自転車ツーリング。失敗続きで疲れは溜まるし、ろくなものを食べていない。
そこに思いがけないご馳走です。
とにかく美味かった。ただ食べるだけ。一心不乱に食べ尽くす。食べ終わるのに10分かからなかった。目の前はカニの殻の山。
カニは味噌が美味しいと云うが、
全く覚えていない。覚えているのは足。とにかく足が美味かったという記憶しかない。
食べ物を我を忘れて一心不乱に食べた経験は後にも先にもこれだけです。
*この初めての北海道ツーリングは短文紹介で近いうちに書こうと思っています。
花咲ガニ
ウィキペディアより